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            阿姐魚火鍋加盟店如何抑制消費者浪費的現象?有什么方法?

            發布時間:2021-08-20 11:21來源:創業加盟網閱讀次數:21次

            阿姐魚火鍋 基本投資:10~20萬元 加盟意向:375

            餐飲 > 火鍋 推薦指數: 門店數量:230家

            近幾年,餐飲行業加大了對食物方面的管控,無論是安全還是食物浪費現象,餐飲業一直提倡的就是光盤行動。作為火鍋店的經營者,如何順應這一趨勢,阿姐魚火鍋加盟店如何抑制消費者浪費的現象?有什么方法?

            1、提供打包服務

            提供打包服務,是遏止浪費之風的好方法,很多來餐館消費的顧客要不就是忘記打包要不就是覺得打包太麻煩還需要支付額外的打包費。火鍋店的服務人員,可以主動的詢問顧客是否需要打包,通過詢問引導顧客打包,或者為顧客免費提供打包盒。另外可以告知消費者哪些菜適合打包,哪些不可以,并告知顧客存放條件。

            2、張貼勤儉節約的海報

            節約應該要成為一種意識,一種普遍的日常行為方式,餐飲店之所以會出現浪費行為,歸根結底還是消費者的節約意識薄弱造成的。餐飲店的經營者可以在火鍋店的里面或者周邊張貼海報,或者在桌面上張貼光盤行動、節約糧食等字樣,讓節約的意識深入人心。

            3、研究不同顧客的食量差別,推出適合的套餐

            以上三點,開一家火鍋店的經營者可以考慮,來抑制消費者的浪費行為,為光盤行動出一份力。阿姐魚火鍋真的是一個很不錯的魚火鍋品牌,想要加盟的網友,趕緊行動吧!

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