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發布時間:2021-08-23 11:06來源:創業加盟網閱讀次數:27次
近幾年,人們越來越青睞中式快餐,不僅節省時間,菜色選擇也很多,于是很多投資者都看中了快餐市場,那么開中式快餐店該注意哪些?
開中式餐館的前期投資分為三大類:房租和室內裝修、員工工資、店鋪水電氣費等開銷。
A:中式快餐店店鋪位置選擇
開一家中式快餐店,選址是相當重要的。選對地址的話,店內生意便會好很多。一般位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。
B:中式快餐店的裝修
快餐店內的裝修也相當重要,好的就餐環境才會吸引更多客人。要說開一家中式快餐店要多少錢?這與店鋪的裝修檔次也有關聯,裝修檔次越好,開這家店的成本就越高。當然一家中式快餐店的店堂,不包括廚房面積達到30平方米左右即可營業。裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可以選擇可移動的椅子,多準備些可以折疊的桌椅,這樣能大限度地利用店堂有限的空間;和店外的一些空間。廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
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