豪大大雞排以份量十足，肉質細嫩，滋味鮮美而聞名。雞肉由中央工廠按標準化作業流程統一生產，采用臺灣中草藥獨特配方腌制，經過大型滾揉機真空滾揉，急速冷凍等特殊工藝，瞬間保存雞排特有的鮮嫩度，使產品具有正宗臺灣風味，贏得了「好大，好香，特過癮」的良好口碑。在短短的2年時間內，迅速成為滬上家喻戶曉的特色小吃品牌，并在上海及周邊城市迅速掀起一股臺灣大雞排風潮。
豪大大雞排以超大的雞排，獨特的中藥腌制工藝，使得雞排外皮爽脆，肉質幼嫩多汁，獨特的口味，迅速鶴立于整個雞排市場。如今豪大大雞排已經成為全國的超人氣美食！
上海豪爽餐飲管理有限公司有限公司，是一家集餐飲設備生產及銷售、食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。“方便、快捷、高效”是豪大大雞排的經營特色。多年來，公司以特色小吃加盟與經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造豪大大品牌餐飲文化建設。完整的Know-How輔導加盟商與整套技術指導為廣大加盟商提供了最大的便捷! 小額投資，簡單創業，可觀而穩定的收入，這是豪大大吸引越來越多加盟商的主要原因之一。
豪大大雞排曾被人氣美食、臺灣年代、新聞晚報、租售情報等多家媒體、報刊、雜 志采訪報道。目前，在上海、北京、安徽、江蘇、廣州、天津、黑龍江、遼寧、南京等地區都有豪大大雞排的美味蹤影。
臺灣休閑文化中，最特別的當屬夜市文化。眾所周知，很多大陸客到臺灣都指名要去夜市吃最地道的臺灣小吃。要大塊朵頤臺灣出名的小吃，夜市可是最佳地點。如果去夜市沒有品嘗一下臺灣大雞排，就無法領略到臺灣小吃獨特的飲食文化。豪大大雞排在制作中采用臺灣中藥獨特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。
