北家姓轉轉小火鍋在繼承中華傳統美食精髓的基礎上，嚴格進行研發創新，細心提倡健康營養，新穎美味的時尚火鍋理念，讓食客們在品嘗到鮮香可口的火鍋同時，感受當代火鍋時尚的潮流氣息。

北家姓轉轉小火鍋是小火鍋的典型代表，以“全球小火鍋，新時代來臨”為理念，解決了傳統火鍋眾口難調的弊端；北家姓轉轉小火鍋為不同訴求的消費者打造更加廣闊的美食空間。

北家姓轉轉小火鍋品牌介紹：

北家姓轉轉小火鍋精選上等鮮肉、四季海鮮和營養時蔬，配搭特色主食，裝點成盤呈現給食客。北家姓轉轉小火鍋以粥中精華為鍋底，清甜綿軟，健脾和胃，性味平和，不易上火，輔以干貝、豬棒骨、老鴨等新鮮食材，熬成白粥、高湯、豪華等版本鍋底。

北家姓轉轉小火鍋企業文化：

我們的口號：齊心協力，一定勝利;齊心協力，一定勝利，齊心協力，一定勝利。

我們的信念：完美沒有借口，馬上行動。

我們的理念：真誠做人，完美做事，誠信經營。

我們的宗旨：打造一流的企業，提供一流的服務。

我們的核心文化：紀律+學校+快樂。

我們的精神：面對困難，永不言敗，顧全大局，不計小利。

我們鐵的紀律：不說是非，不聽是非，不傳是非。

我們的目標：全國連鎖，我是老板，全國連鎖，我是老板。

北家姓轉轉小火鍋加盟前景：

火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點，可適應各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為火鍋業態的這種消費特征，使得其在餐飲業遭遇寒冬下得以一枝獨秀。

近幾年的中國餐飲百強企業數據顯示，在年度餐飲百強名單中，火鍋企業保持其一貫的持續增長態勢，即便受市場環境和政策環境影響，2013年中國餐飲行業進入新世紀以來凄冷的寒冬，火鍋業態仍逆勢增長。

中國餐飲2013年度百強企業數據顯示，2013年餐飲百強中火鍋業態占據近1/3的席位，與2012年相比，火鍋發展依然強勁，營業收入同比增長11.2%，占百強總營收的比重上升1.2個百分點，達到25.4%，是所有業態中上升幅度大的。

北家姓轉轉小火鍋精選上等鮮肉、四季海鮮和營養時蔬，配搭特色主食，裝點成盤呈現給食客。北家姓轉轉小火鍋以粥中精華為鍋底，清甜綿軟，健脾和胃，性味平和，不易上火，輔以干貝、豬棒骨、老鴨等新鮮食材，熬成白粥、高湯、豪華等版本鍋底。

一、行業優勢：

1、中國餐飲業一直保持高速發展的狀態。

2、火鍋業在整個餐飲行業中發展速度最快

3、火鍋類企業依然是前10強企業中的佼佼者。

二、消費群體：北家姓有著廣泛的消費群體。隨著時代的進步，消費觀念的轉變。據了解，主要消費群體25-50歲顧客占北家姓消費群體的81.87%,這一現象值得北家姓轉轉小火鍋加盟商高度重視。

三、品牌推廣：

1、全媒體推廣，全方位傳播多渠道的宣傳模式，讓品牌更多更快的被人們所知曉，關注度不斷的提升。北家姓轉轉小火鍋通過視屏、大眾點評、微信、微博，快速的品牌影響提升，迅速形成話題、引起熱議。

2、北家姓轉轉小火鍋風靡市場的現象，引起《蘭州晨報》等主流媒體的特別關注。

3、2015年7月23日，《蘭州晨報》品味周刊整版篇幅詳盡報道“北家姓”現象。

四、團隊管理：

1、北家姓是一個集酒店管理、酒店托管、酒店管理、酒店培訓、酒店運營、酒店策劃于一體的專業酒店管理公司。

2、我們的理念：真誠做人、完美做事、誠信經營。

3、我們的精神：面對困難、永不言敗、顧全大局、不計小利。

五、運營模式：北家姓小火鍋總部360度全方位無死角的服務讓您創業無憂！

六、模式核心：

公司中央廚房，制定標準化工廠制度；

實施標準化運營模式；

快速復制的連鎖經營模式。

七、研發創新：

自主創新—自主研發——以客戶為中心

1、我們研發出新概念的火鍋模式，通過其獨特的口味和新潮的吃法在火鍋行業中獨樹一幟，備受廣大消費者所喜愛與追捧，一人一鍋以及百變的口味，多樣的形式，吃的就是與眾不同、干凈衛生。

2、通過近兩年的運營，北家姓轉轉小火鍋以耐心周到及個性化的服務贏得了廣大消費者的好評。

1、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人;

2、有責任心、事業心，做人做事踏實進取，對財富與成功充滿渴望；

3、具有一定的創業啟動資金，并得到家人同意和支持；有信心共同發展壯大。

4、認同品牌經營理念及品牌文化，有良好向上的創業意圖；

5、接受公司的監管督導，遵守品牌經營規范，自覺維護北家姓轉轉小火鍋的品牌聲譽。

1、咨詢——通過電話、網絡、介紹、媒體了解“北家姓轉轉小火鍋的加盟條件

2、意向洽談——通過來總部考察或者各店鋪實地考察，并對品牌深入了解

3、綜合評估/審核——總部派人實地考察，對店鋪的投資與風險進行評估

4、正式簽約——雙方正式簽定加盟合同，繳納加盟費、保證金及管理費，辦理相關手續，正式授權品牌使用權并給加盟流程手冊一本。

5、設計圖紙——由總部安排設計師，統一根據店面情況設計施工圖紙。

6、室內裝修——總部工程監理安排施工隊進場裝修，并根據設計圖紙進行店面施工

7、工程驗收——施工完之后由總部統一驗收，驗收符合公司標準后進行安裝設備設施

8、開業籌劃——加盟店員工到總部店面進行業務學習，開業前三天運營部籌備人員到店面復制、指導。

9、后期檢查——由管理公司質檢部人員對店面進行周期性菜品、鍋品的指導及數據管控，以幫助店面按照預期運行。